各位朋友们，大家好！今天我要给大家解读的成语，就是“肝胆相照”。平日里我们都觉得，这个成语讲的就是两个人交情深厚、彼此信任扶持。但放在身体健康的层面，它说的其实就是肝脏负责生成胆汁，胆囊承担储存胆汁的功能。胆汁有什么作用呢？它可以帮助我们消化脂肪类食物，在医学上我们把这类物质叫做脂类物质。这个关系其实和胰岛素很像：胰岛素正常分泌的时候，就能把血液里的糖分降下来，血糖平稳了身体自然就健康。反过来说，如果胰岛素功能出了问题，人就很容易患上糖尿病。那大家有没有认真想过，如果肝脏或者胆囊出了问题，后果会是什么呢？答案就是血脂升高。
“血脂高”这个词，很多人体检的时候都听过，在医院里它也只是一项常规体检指标而已。我们也总听到医生反复提醒：赶紧减重！再胖下去，脑梗、心梗、冠心病、高血压、糖尿病、痛风这些富贵病都找上门，那可就太麻烦了。那肥胖到底和这些疾病有什么关联呢？今天我就给大家讲清楚这件事，帮大家从“听过”变“懂了”，就跟着我的思路，一起从头到尾梳理一下血脂升高会引发哪些问题。
首先，我们先来想一个简单的问题：假如你面前放着一杯三十七度的水，我往里面倒进很多油，你说油是浮在水面还是沉在水底？肯定是浮在上面啊。那糖呢？糖会沉到水底。从这儿就能看出来：血脂黏稠的人容易得脑梗，不是下肢血管堵塞，再严重些就是心梗；而血糖高的人，则更容易出现足部溃烂，不是手部溃烂，足部溃烂进一步发展，就有可能引发肾功能衰竭。
这其实就是一个简单的物理现象：血液里油脂多的人，疾病从上往下发展；糖分多的人，疾病从下往上发展。可现在我们总习惯用化学药物去解决这类本质是物理性的问题，这也就解释了为什么很多血脂高的人会脱发，甚至秃顶。医生会明确告诉你，这是脂溢性脱发，换咱们老百姓的话说，就是身体里脂肪太多，油脂不停往外渗，把毛囊都堵住了，才会脱发秃顶。
所以你会发现，很多人脑袋越来越大、脖子越来越粗，剪完头发后能看到后脑勺肉乎乎的，全都是脂肪堆积，理发师都会说这头发不好剪。大家仔细想想，我们身上的脂肪也属于动物性脂肪，最怕温度下降。所以很多人一吹空调，或是冬天降温的时候，又或是逢年过节作息饮食不规律的时候，就很容易突发脑梗、猝死。
我们的大脑分成三个部分：大脑、小脑和脑干，这三个部分分别管控语言、运动和大小便功能。如果不同位置的血管被堵住，就会出现不一样的症状：有的人脑梗之后没法说话，有的人大小便失禁，还有的人走路姿势出问题。所以大家要明白，为什么医生治不好脑梗，还会告诉你疾病容易复发？就是因为没有从根源解决血脂黏稠的问题，所以很多人只能等着第二次、第三次中风，不停反复折腾，根源就在这里。
顺着同一个思路，我们再说说心脏。心脏跳动的时候，带着油脂的血液流进来，排出去的时候油脂没法排走。一旦心脏的小血管被堵住，就会出现异常，比如心悸、心慌、心律不齐。堵塞时间久了，心脏就会产生疼痛感，这就是心绞痛。
另外，心脏中间是空的，这个空腔叫做心室，如果心室被油脂也就是脂肪堵住，医学上就叫做心室肥大，这个“肥”字，不就是油脂多的意思吗？而且心室当中有一层瓣膜叫做二尖瓣，如果油脂太多，瓣膜没法完全闭合就会漏血，也就是二尖瓣闭合不全，就像门关不紧一样。如果油脂堵在了心脏的大血管也就是冠状动脉，冠状动脉一旦被油脂堵塞，就是冠状动脉狭窄，完全堵死就是心梗。
所以很多人得了心梗之后，花几万甚至几十万做心脏搭桥、放支架，可手术做完，医生一定会告诉你疾病还有复发的可能。
我之前有一次去讲课，路上和一位出租车司机聊天，他问我是做什么的，我说明之后，他说他母亲有心脏病，问我该怎么办。我告诉他，既然你会开车，我给你打个比方：这个病医生没法从根源解决，你自己就能调理。他特别惊讶，说这怎么可能呢？我就问他：如果你的车加了不干净的汽油，会不会堵住发动机的油管？他说那肯定会啊。我又问他：那你是换管子、换发动机，还是清理里面的垃圾呢？他说当然是清理垃圾啊。
我说人其实也是一样的，当一个人血液里血脂黏稠，就跟加了不干净的就像汽油凝固了一样。这时就会把心脏这台“发动机”堵住，冠状动脉这根“输油管”也会被堵死。
但现在咱们应对这类问题，往往采用更换“发动机”、置换心脏、更换“管子”的方案，也就是心脏搭桥、植入支架，反而没有主动清理血管里的垃圾。正因如此，做完手术后医生依然会告知病情存在复发可能，甚至会直言心脏病很难彻底根治。
大伙不妨好好想一想，我们的心脏没出问题的时候一切正常，为什么后来会生病呢？其实根源就是血液变得黏稠、污浊之后，心脏的血管被垃圾堵塞了。
顺着这个思路，我们再来想象一下肝脏的情况：当血脂变得黏稠，血液要进入肝脏完成解毒排毒的过程，脂肪就会慢慢在肝脏上沉积下来。
根据沉积量的不同，医生给这些情况起了不同的名字：沉积量少的是轻度脂肪肝，再多一些就是中度脂肪肝，沉积更多就是重度脂肪肝。我想问问大家，重度脂肪肝之后，要是脂肪继续沉积，还会有“重度脂肪肝往上的分级”吗？当然是没有的。那重度脂肪肝继续发展，肝脏会变成什么样呢？
肝脏本是给血液排毒解毒的器官，脂肪过量把肝脏堵住之后，就好比家里的抽油烟机被油污堵死了，你打开抽油烟机，油烟反而会往屋里倒灌。对应到肝脏就是，毒素没法顺利排出体外，就会在肝脏里形成结节，也就是肝囊肿，再往严重发展就是肝硬化，最终会变成肝癌。
所以查出脂肪肝的朋友千万别不当回事，有脂肪肝就有可能逐步发展成肝硬化、肝囊肿，最终变为肝癌，因为肝脏的排毒能力被脂肪阻塞之后，病情只会不断加重。
如果医生都用这么直白的方式给疾病命名，大家理解起来是不是就容易多了？肝脏被脂肪堵住叫脂肪肝，那脑袋被脂肪堵住呢？就算叫“脂肪脑”不好听，但大家一下子就能明白是怎么回事了；心脏被堵住就是“脂肪心”。说到这儿想必大家都能明白这个道理了，就好比过年杀羊的时候，一只羊瘦一只羊肥，我们总能看到肥羊的肠子上挂着一层油，这就对应咱们的啤酒肚；肝脏上挂油就是脂肪肝，心脏上挂油就是心脏病，本质都是一回事。
可顺着同一个道理，要是胰脏被油脂堵住了，难道叫“脂肪胰”吗？当然不是，我们换了个名字，很多人就认不出这是什么病了，其实这就是糖尿病。
所以我问很多人，胖子和瘦子谁更容易得糖尿病，很多人想都不想就说肯定是胖子。顺着刚才的思路一想大家就能明白，其实就是血液里存在多余脂肪，这些脂肪把胰脏堵住之后，胰脏分泌胰岛素的能力就会下降，血糖没法降下来，持续升高就会得二型糖尿病，这类糖尿病就是肥胖诱发的。
这就是为什么很多男性发胖后容易得糖尿病，女性怀孕的时候营养摄入过多全部吸收，体重超标后也会得糖尿病。
为什么今天要特意提到孕妇呢？因为我经常遇到不少体重超标的孕妇，患上了妊娠糖尿病。她们总觉得生完孩子减肥，把体重控制住，身体就能恢复正常。你也确实能看到，她们产后体重比怀孕前还瘦，血压恢复了，血糖也正常了，妊娠高血压、妊娠糖尿病都消失了。
这就说明减肥确实能解决肥胖诱发的糖尿病，也就是我们主动把胰脏里的垃圾排出去，而不是等并发症出现后才被动消瘦——这种消瘦不是主动排毒的结果，而是脏器功能衰竭带来的。
顺着同一个思路，我们再来说说肾脏。肾脏是帮我们过滤血液垃圾的器官，血脂黏稠的时候，油脂也会被血液带到肾脏部位，油脂把肾脏堵住之后，就会引发肾盂肾炎、肾小球肥大。你看，这里提到的肾小球肥大，本质就是油脂太多堵住导致的问题。
所以很多患者会出现尿分叉、排尿排不净、频繁有尿意的症状。肾脏负责过滤血液、生成尿液，血液带过来的油脂会堵住肾脏，而尿液负责往外排出体内的酸性物质，也就是医学上说的尿酸。当肾脏被堵住之后，排尿酸的能力就会下降，一检查就会发现尿酸指标超标，尿酸升高之后就会引发痛风。
说句实在话，要是你见过痛风患者的情况就能明白，一开始只是关节疼痛，后来关节慢慢肿大，再之后关节就变形了，到最后整个关节就像长了一个大瘤子。你去看医生给这类患者做手术，把肿大的关节部位切开，里面全是类似豆腐渣一样的东西，再把这些东西清理出来就能明白，这就说明咱们体内的尿酸和食盐原理类似：
盐溶液浓度太高就会结晶，尿酸浓度太高就会在离心脏较远的部位结晶，因为心脏附近压力大，能把垃圾冲走，可到了手脚关节这些部位，就好比走进了死胡同，走出去就没法折返，最终把关节给堵住了，就像螺丝生锈卡死后，关节就会开始疼，慢慢变得肿大、变形。因此很多人始终想不通，觉得痛风就是吃海鲜、喝啤酒导致的，可不少人都会委屈地说：“我们当地人好几年都吃不上一回海鲜，我自己也好几年没碰过啤酒了。
”其实大家一定要记住，血脂黏稠引发的痛风，比吃海鲜、喝啤酒带来的风险还要高。所以不少人会问：“我都不吃肉，为什么还会得痛风呢？”我都会反问他们：“你吃不吃主食面条？”对方往往会说吃。
如果面条没办法消化代谢掉，就会转化成糖，糖分代谢不出去又会转化成脂肪，慢慢就形成了恶性循环。也就是说，吃面条也会导致血脂黏稠，这些疾病还是会找上门。
所以很多人都委屈地跟我说：“老师，我都不吃肉，怎么还这么胖？我一直吃素，为什么还会发胖呢？”其实很多人都没有想到，我们现在吃的精米和精面，里面的糖分代谢不掉，就会变成多余的脂肪堆积在体内。
说到这里，我再来讲讲高血压的问题。血脂黏稠的人，血液当中脂肪含量更高，这些脂肪会把血管堵塞。当血管被堵塞百分之三十的时候，还不能被诊断为高血压，堵塞到百分之五十也达不到标准，只有堵塞到百分之七十才会确诊为高血压。大家有没有认真想过这个原理？血管被堵塞之后，压力就会随之升高，这就会引发血压升高。
患上高血压之后，人们吃的降压药只是起到扩张血管的作用，不能清理血管里的垃圾，也解决不了血液黏稠的问题，更没办法帮助减重，所以等到降压药失去效果之后，血管就会再次收缩回去。
这个道理我就不展开细说了，但很多人都听过一种说法：得了高血压，往往会跟着来一个“兄弟”就是糖尿病；得了糖尿病，也大多会跟着来一个“兄弟”就是高血压。
你会发现这两种病就像亲兄弟一样，要是一个人同时得了这两种病，接下来很可能就会出现心梗、脑梗、冠心病、痛风这些疾病，它们就像串在一根线上的珠子，一个来了，剩下的也早晚都会找上门，只不过是时间早晚的问题。
所以我希望今天所有人都能明白一件事：医生所说的这些由肥胖引发的富贵病，我们一定要提高警惕。因为解决这些问题，靠医院没办法彻底实现，根源其实在我们的日常生活习惯里。
我相信今天大家听完我讲的“肝胆相照”这个内容之后，一定会有所收获，更重要的是，你会感觉到后怕。为什么这么说呢？你仔细想想，你的孩子、父母、伴侣，都和你在同一张桌子上吃饭，慢慢养成了一样的饮食习惯，体重就会慢慢上涨，变得越来越胖。
所以一个家庭里只要有一个人得了这些病，其他家庭成员也都处在风险当中。
因此我一直在强调，每个家庭都要有一个懂健康知识的人，一个人学习听课，全家人都能从中受益。
我也希望今天能有更多人把这堂课转发出去，让更多人明白，其实健康很简单，预防疾病也不难。说到底，我今天讲这堂课就是想告诉大家，我们要尽量少做伤害肝脏和胆囊的事情。
比如不吃早饭可能伤害胆囊，吃肉太多会损伤肝脏，还有喝酒、熬夜、乱服用各种药物都会损伤肝脏。肝脏出问题之后，胆囊分泌的胆汁就会减少，身体就很容易发胖。
所以经常会有人说“我喝凉水都长肉”，其实这本质上就是脏器功能下降导致的。我记得之前有一位朋友分享过他的经历：他说自己孩子出生的时候只有四斤四两，为了给孩子补营养，就各种给孩子补充食物。结果孩子六岁的时候胃口突然变得很好，从那以后几乎每顿饭都离不开肉，每天都要吃烤鸭。
现在这个孩子还不到二十岁，只有十七岁，身高一米七十六，体重却已经达到了一百八十九斤。
听完这个分享，我真的感触很深。我希望大家也都好好想一想这件事：在没听我这堂课之前，你可以反思一下，你和你的家人、孩子、父母，包括你的伴侣，都有哪些错误的生活习惯、错误的就医观念或者不对的饮食习惯。
今天听完课之后，如果你心里产生了后怕的感觉，就把这些内容分享到群里，这样能让更多人受益，改变自己不好的习惯。我们也希望通过这样的学习互动，能让你的家人身体健康，让你的家庭幸福和谐，让一个人学习，全家人受益，这也是我们开办这个线上课程的初衷。
今天的作业一共有三个问题：
第一，课程中提到中国心脑血管疾病患者众多的主要原因是什么？
第二，课程中通过“肝胆相照”这个成语主要阐述了哪些器官与肥胖相关的疾病？
第三，课程强调预防由胖引起的疾病关键在于哪里？
希望大家沉下心认真思考，在课程后面的评论区提交作业，相信就在你提交作业的这一刻，你已经开始做出改变啦。
最后，谢谢大家的聆听！
本课程是从生活层面帮助老百姓树立正确的健康观念，培养良好的生活习惯，打造健康的生活方式。相比严谨医学会有差异，希望各位多多批评指正，一起为国人健康出一份力。如有紧急情况，请及时就医，谨遵医嘱。本内容来自网络改编，仅作大商团队内部使用，如有侵犯你的产权，请及时联系我们进行删除！